Galette des Rois Fruttata: Marmellata di Litchi e Fragole
🛒 Ingredienti
Per la crema di mandorle e litchi:
100 g di burro morbido
100 g di zucchero
100 g di polvere di mandorle
2 uova
2 cucchiai. cucchiai di sciroppo di litchi (o succo di litchi in scatola)
1 cucchiaio. cucchiaio di farina
Per la torta:
2 pirottini di pasta sfoglia pronti all’uso
100 g di marmellata di fragole
Da 6 a 8 litchi freschi o in scatola (snocciolati e tagliati a pezzi)
1 fagiolo
1 tuorlo d’uovo (per la doratura)
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