Disporre i gamberetti su una teglia foderata con carta da forno.
Sbattere un uovo in una ciotola.
Spennellate i gamberi con l’uovo sbattuto per un tocco glamour di doratura.
Cospargere con semi di sesamo per un finale fresco ed elegante.
Infornare a 190°C per 20 minuti. Aspetta mentre sogni questo irresistibile crunch.
Una volta dorati, togliete i gamberetti dal forno e serviteli subito. Stai attento, vai avanti!
Archiviazione intelligente
Anche se queste piccole meraviglie sono meglio calde, se dovete conservarle, conservatele in frigorifero e riscaldatele brevemente in forno. Ma diciamo la verità, probabilmente verranno divorati molto prima!
È ora di brillare in cucina!
Ecco qua, ora sei armato per fare un’entrata che farà scalpore! Non dimenticare di condividere i tuoi capolavori culinari e, soprattutto, di divertirti in cucina. Dopotutto, questo è il segreto per una ricetta di successo!
Per ottenere una crosta di gamberi perfetta, ecco tre errori da evitare:
Osservate la cottura in forno: I gamberi cuoceranno completamente in forno, quindi evitate di lasciarli troppo a lungo per evitare di renderli gommosi.
Spessore della pastella: utilizzare una pastella non troppo densa per garantire una cottura uniforme dei gamberi.
Preriscalda il forno: per ottenere la croccantezza ideale, assicurati che il forno sia preriscaldato alla giusta temperatura.
2 regole d’oro per un ingresso di successo
Scegli ingredienti di qualità, in particolare gamberi e pasta sfoglia.
Rispettare i tempi di cottura e riposo per una consistenza perfetta.
