PAN DI SPAGNA FATTO IN CASA CON IL FRULLATORE (in realtà, tanto)

Ingredienti per un successo assicurato

4 uova

120 g di zucchero

120 g di farina

1 bustina di lievito

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

La ricetta passo passo

Rompi le uova in un frullatore, aggiungi lo zucchero e frulla a velocità media per 2-3 minuti fino a ottenere un composto spumoso.

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