In una ciotola resistente al calore, sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde a bassa potenza. Mescolate per assicurarvi che sia completamente sciolto e liscio.
In una casseruola, scaldare il latte a fuoco medio fino a quando sarà caldo ma non bollente.
In una ciotola capiente sbattiamo la panna con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.
Aggiungete il cioccolato bianco fuso al composto di panna e zucchero e sbattete bene per amalgamare.
Versare il latte caldo sul composto di cioccolato e panna, mescolando continuamente.
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