2 confezioni di yogurt greco da 170 gr al gusto preferito
75 gr di latte intero
75 gr di zucchero tipo zefiro
PROCEDIMENTO
In una ciotola di vetro miscelare lo yogurt con il latte e lo zucchero fino a far diventare il composto liscio ed omogeneo.
Con l’aiuto di un cucchiaio trasferire il composto ottenuto negli appositi stampini per ghiaccioli, riempiendoli fino all’orlo.
Mettere nel freezer a rassodare per circa 40 minuti.
Poi tirarli fuori ed inserire in ogni stampino l’apposito bastoncino di legno.
Riporre in freezer per almeno 4/5 ore. Io di solito li preparo sempre un giorno prima.
Per sformare i ghiaccioli senza romperli, basta immergere gli stampini in un contenitore con dell’acqua, dopo pochi secondi si sformeranno alla perfezione.
Buona merenda a tutti.
