Se usi una mozzarella o un altro formaggio morbido, asciugalo bene e taglialo a fettine o cubetti piccoli.
Stendi la pasta sfoglia:
Srotola il rotolo di pasta sfoglia su una superficie piana. Se è tonda, puoi tagliarla a rettangolo con un coltello.
Farcisci la pasta sfoglia:
Distribuisci uniformemente le fette di prosciutto e il formaggio sulla superficie della pasta sfoglia.
Se ti piace, aggiungi un pizzico di pepe o erbe aromatiche per un tocco in più.
Arrotola e taglia:
Arrotola la pasta su sé stessa, partendo dal lato più lungo, formando un rotolo stretto.
Taglia il rotolo in fette spesse circa 2-3 cm, formando così le girandole.
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