Preparazione:
1. Sbatti l’uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
2. Aggiungi l’olio, l’acqua, la farina, il lievito e impasta.
3. Dividi l’impasto in 2 parti e impasta una parte con il cacao.
4. Stendi i 2 impasti, mettili uno sopra l’altro e arrotola.
5. Taglia il rotolo a pezzi per ricavare i biscotti.
6. Friggi i biscotti nell’olio bollente.
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