Passaggio 3
Trasferite le patate nello schiacciapatate.
Passaggio 4
Realizzate la classica fontana con la farina.
Passaggio 5
Aggiungete al centro le patate, schiacciandole con lo schiacciapatate.
Passaggio 6
Rompi l’uovo
Passaggio 7
Aggiungi un pizzico di sale
Passaggio 8
Iniziate a mescolare con una forchetta, incorporando poco alla volta la farina e le patate.
Passaggio 9
Lavorate il tutto con le mani fino ad ottenere un composto morbido e compatto.
Passaggio 10
Una volta terminato dovreste ottenere una palla liscia ed omogenea.
Passaggio 11
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