Istruzioni:
Preparazione dei funghi: Rosolare la cipolla affettata, l’aglio ed i funghi nel burro finché l’acqua non sarà evaporata.
Miscela: Mescolare i funghi con il prosciutto, la panna, sale e pepe. Trasferire il tutto in una pirofila.
Gratinazione: Cospargere con formaggio grattugiato e cuocere in forno a 180°C per 20 minuti fino a quando la gratinatura sarà dorata.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone
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