Gratin di mele e carote senza zucchero e senza farina con avena per colazione 🍎🥕

1 uovo (o uovo di lino per i vegani)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

½ tazza di latte di mandorle non zuccherato

Booster opzionali
1 cucchiaio di semi di chia

1 misurino di proteine ​​in polvere senza sapore

2 cucchiai di scaglie di cocco non zuccherate

Istruzioni passo passo
1️⃣ Preparazione e preriscaldamento
Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere una teglia da 23×23 cm.

2️⃣ Mescolare separatamente gli ingredienti secchi e umidi
In una ciotola mescolate l’avena, la frutta secca, le spezie e il sale.

In un’altra mescolate la mela, la carota, la banana, l’uovo, la vaniglia e il latte.

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