Un piatto fondente, saporito e semplice da preparare, perfetto per le giornate più fresche. La dolcezza dei porri si sposa magnificamente con il gusto deciso del prosciutto e del formaggio Comté.
Ingredienti
(per 4 persone)
Porri: 4 grandi
Prosciutto cotto: 4 fette
Formaggio Comté grattugiato: 150 g
Burro: 30 g
Farina: 30 g
Latte: 500 ml
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