Gratin di uova con purè di patate
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per gratinare le uova con purè di patate. Questa preparazione cremosa è confortante e un piatto completo.
INGREDIENTI
500 grammi di patate
* 100 grammi di burro
* 125 ml di panna
* 2 porri
* 50 grammi di farina
* 100 ml di acqua
* 500 ml di latte
* Sale
* 100 grammi di formaggio
* Pepe
* 4 uova
* Un cucchiaio di cucchiaino di verdura olio
ISTRUZIONI
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