– 4 zucchine
– 2 cipolle
– 1 spicchio d’aglio
– 3 pomodori
– 300 g di mozzarella
– 2 rametti di timo
– 30 g di burro
– 3 uova
– 10 cl di crème fraîche
– 1 filo di olio d’oliva
– 2 pizzichi di cumino
– Noce moscata
– Sale, pepe
PREPARAZIONE:
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