ingredienti
5 patate grattugiate
300 g di formaggio cremoso (o ricotta leggera)
3 zucchine
1 carota grattugiata
Q.s. olio d’oliva
1 cipolla tritata
Q.s. salsa a vostra scelta
1 uovo
Q.s. formaggio grattugiato
1 mazzetto di prezzemolo tritato
Pizzichi di sale e pepe a piacere
Preparazione
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