Halloumi al pistacchio con glassa di lime

🌶️ Halloumi al pistacchio con glassa di lime 🍋
Un antipasto di livello superiore, audace, cremoso, croccante e impossibile da smettere di mangiare.
Pensate a un mezze al tramonto con un tocco piccante: bocconcini dorati che faranno ballare le vostre papille gustative. Ingredienti
Per l’Halloumi con crosta di pistacchi
225 g di halloumi, tagliato a bastoncini spessi
½ tazza di pistacchi sgusciati, tritati finemente o frullati in un robot da cucina 🟢
2 cucchiai di pangrattato panko
1 uovo grande, sbattuto
½ cucchiaino di aglio in polvere
Pepe nero a piacere
Spray d’olio per friggitrice ad aria
Per la glassa piccante al miele e lime
3 cucchiai di miele 🍯
½ cucchiaino di peperoncino rosso in fiocchi (aggiustare a piacere)
Succo di 1 lime
Scorza di ½ lime
Un pizzico di sale