Distribuire metà della mozzarella e dei peperoni sulla salsa.
Grigliare brevemente queste metà inferiori per 2 o 3 minuti finché il formaggio non sarà sciolto.
Coprire ciascuna metà inferiore grigliata con un tortino grigliato, quindi la salsa rimanente, il formaggio e i peperoni.
Grigliare finché i condimenti extra non si saranno sciolti, quindi posizionare la parte superiore del panino su ogni hamburger finito.
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