Hamburger di zucchine e formaggio con salsa allo yogurt e aglio

Preparare la salsa: in una piccola ciotola unire lo yogurt greco, la maionese, il prezzemolo tritato, l’aglio tritato e un pizzico di sale. Mescolare bene.
Presentazione: Servire gli hamburger di zucchine e formaggio tiepidi, con come contorno la salsa di yogurt e aglio. Godimento!
Suggerimenti
Come asciugare le zucchine: Assicuratevi di spremere quanto più liquido possibile dalle zucchine per evitare che gli hamburger siano troppo bagnati.
Scelta del formaggio: utilizzare un formaggio che si sciolga bene, come la mozzarella o il cheddar.
Suggerimenti per servire
Servire come antipasto o piatto principale con un’insalata a parte.
Abbinalo ad una salsa da immersione a tua scelta.
Magazzinaggio
Conserva gli hamburger avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldali in padella o nel forno prima di servire.
Consigli di cucina
Usa una fiamma media per assicurarti che gli hamburger cuociano bene senza bruciarsi.
Regola il condimento secondo le tue preferenze di gusto.
Benefici nutrizionali