Informazioni aggiuntive:
Suggerimenti per la presentazione:
Servire come salsa con naan, cracker o bastoncini di verdure fresche.
Utilizzare come spalmabile per panini o piadine.
Servitelo con olive e formaggio per uno spuntino di ispirazione mediterranea.
Consigli di cucina:
Per insaporire maggiormente, fate cuocere le lenticchie nel brodo vegetale con l’alloro.
Aggiustare la consistenza dell’hummus aggiungendo gradualmente l’acqua.
Benefici nutrizionali:
Le lenticchie sono ricche di proteine e fibre, rendendo questa salsa una scelta nutriente.
Tahini fornisce grassi sani e proteine aggiuntive.
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