Nel mondo della pasticceria c’è sempre spazio per l’innovazione, e un dolce in particolare sta facendo scalpore in ogni angolo del pianeta. È una prelibatezza a base di mele che conquista palati e cuori, e la cosa più sorprendente è che viene preparata senza forno e con un solo uovo.
Con il suo sapore irresistibile e la consistenza perfetta, questo dessert è diventato l’ossessione di molti amanti dei dolci. Vuoi scoprire il segreto di questa tentazione gastronomica?
Unisciti a noi in questo viaggio culinario e concediti il dessert alle mele che sta rivoluzionando il mondo!
Ingredienti
160 g di farina di frumento
200 ml di latte
8 g di zucchero vanigliato
8 g di lievito in polvere
2 cucchiai di dolcificante Stevia (più 1 cucchiaio di zucchero)
2 cucchiai di olio
1 uovo
1 mela
Un pizzico di sale
Succo di 1/2 limone
Uva passa a piacere
Marmellata di albicocche a piacere
Mandorle tritate a piacere
Preparazione, passo dopo passo
Preparazione delle mele:
Togliere il torsolo alla mela e tagliarla a fettine sottili, senza sbucciarla.
Cospargere le fette con il succo di limone e mettere da parte.
Mescolare gli ingredienti:
In una ciotola o contenitore, posizionare l’uovo e aggiungere lo zucchero vanigliato, il sale e il dolcificante Stevia (o zucchero).
Sbattere bene finché non diventa schiumoso.
