Quindi aggiungere alla panna 200 grammi di latte condensato e 10 grammi di zucchero vanigliato, mescolando a media velocità fino ad ottenere una massa liscia.
Versare il composto nello stampo e livellare la superficie. Metti un’altra fila di biscotti sopra.
Successivamente mettiamo la vaschetta del gelato nel congelatore per 3-4 ore affinché si indurisca completamente. Il tempo dipende dalla dimensione della padella e dalla potenza del congelatore.
Dopo la congelazione, togliere il gelato dallo stampo e tagliarlo in porzioni.
Per gli amanti del gusto del cioccolato, suggerisco di sostituire lo zucchero vanigliato con il cacao, questo conferirà al gelato un ricco aroma di cioccolato.
Se preferisci la crème brulée, usa il latte condensato bollito invece del latte normale.
Prepara questo gelato e probabilmente abbandonerai le opzioni acquistate in negozio a favore di prelibatezze fatte in casa
