Suggerimento: per una torta più soffice, separare gli albumi dai tuorli e sbattere gli albumi a neve ferma prima di aggiungerli all’impasto. Non aprire il forno durante la cottura per evitare che la torta cada.
Questa torta può essere servita come una torta, tagliata a metà e guarnita con panna o frutta. Può anche essere tagliato a quadrotti e servito come dessert con gelato o panna montata. Goditi la deliziosa e tenera torta di tua nonna!
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