Dimensioni adeguate della padella: utilizzare una padella della dimensione giusta per il pane di amido di mais. Se la padella è troppo grande, il pane si allargherà troppo e sarà difficile girarlo. Se è troppo piccolo, l’impasto potrebbe formare grumi e cuocere in modo non uniforme.
Controllo del calore: regolare il calore secondo necessità durante la cottura per evitare che il pane bruci. Se notate che si colora troppo velocemente all’esterno e non si cuoce all’interno, abbassate leggermente la fiamma.
Riposo prima del taglio: Dopo aver cotto il pane alla maizena in padella, lasciarlo riposare qualche minuto prima di tagliarlo. Ciò aiuterà il set di texture e sarà più facile da gestire.
Abbinamenti: il pane con amido di mais in padella è delizioso da solo, ma puoi anche servirlo con burro, miele, marmellata o qualsiasi altro accompagnamento a tua scelta.
Goditi il tuo pane fresco e caldo con amido di mais in pochi minuti!
