Preparare il pane in casa è un’esperienza che unisce tradizione e innovazione. La ricetta del pane senza impasto, resa celebre dal panettiere Jim Lahey, offre un metodo semplice e veloce per ottenere un pane fragrante e gustoso. Mio marito si è innamorato di questo pane fatto in casa, e sono certa che anche voi lo apprezzerete.
Ingredienti:
400 g di farina 0
300 ml di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
5 g di sale
Istruzioni:
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