Infornate la torta e cuocete per 50-55 minuti o fino a doratura. Verificate la cottura con uno stuzzicadenti al centro della torta.
Una volta cotta, lasciate raffreddare completamente prima di tagliarla. Servite con panna montata o gelato alla vaniglia.
Conservazione e Abbinamenti
Se avanzerà qualche fetta di IL PLUM CAKE TEDESCO DI OMA, conservatela in un contenitore ermetico in frigorifero per massima freschezza. Riscaldatela leggermente prima di gustarla nuovamente.
Per un’esperienza gustativa completa, accompagnate questo dolce con un caffè espresso o un tè nero profumato. La combinazione di sapori dolci e fruttati della torta si sposa alla perfezione con la robustezza del caffè o la delicatezza del tè.
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