Inoltre, il sedano non solo fornisce questi due tipi di fibre benefiche, ma contiene anche alcune sostanze fitochimiche che aiutano l’organismo ad assorbire i nutrienti disponibili.
ELETTROLITI RIGENERATI
Dopo l’allenamento evita di bere bevande sportive e mangia invece il sedano. Le bevande sportive sono studiate per reintegrare gli elettroliti, ma contengono molti zuccheri, che possono vanificare i benefici dell’esercizio fisico.
Il sedano non solo è ricco di acqua, il che previene la disidratazione, ma presenta anche un buon equilibrio di potassio e sodio. Questi due nutrienti lavorano insieme per regolare il consumo di acqua dell’organismo. Ciò apporta particolari benefici ai reni. Se vuoi includere il sedano nella tua dieta post-allenamento ma non hai necessariamente voglia di mangiarlo, prova a spremerlo e a ricavarne un delizioso frullato.
