100 g di acqua
50 g di zucchero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la guarnizione:
Ferrero Rocher
uccelli schiacciati e grigliati
100 g di cioccolato al latte
Preparazione:
Preparate il pan di spagna al cioccolato:
Preriscaldare il forno a 180 C
Sbattere lo zucchero e le uova finché il composto non raddoppia di volume.
Setacciare insieme il cacao e la farina.
Incorporare delicatamente il composto di farina e cacao al composto di uova in 3 riprese.
Aggiungere poi le nocciole tostate e tritate.
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