Hai voglia di panna montata ma in frigo c’è solo latte? Questa ricetta semplice ma geniale è la tua salvatrice, trasformando il semplice latte in una soffice e deliziosa panna montata in pochi minuti. Ideale per migliorare i tuoi dessert o esaltare il tuo caffè, questo trucco è un punto di svolta.
Quello che ti serve:
1 bicchiere di latte freddo
1-2 cucchiai di zucchero a velo (a piacere)
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Un pizzico di amido di mais (facoltativo, per la densità)
La trasformazione magica:
Raffredda gli strumenti: inizia refrigerando la ciotola e le fruste per 15-20 minuti. Questo passaggio è fondamentale per ottenere la frusta perfetta.
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