2️⃣ Aggiungi l’olio: Unisci l’olio e continua a impastare fino a ottenere un composto omogeneo e morbido. Se necessario, aggiungi un po’ di farina se l’impasto è troppo appiccicoso o qualche goccia d’acqua se è troppo secco.
3️⃣ Riposo: Copri l’impasto con un panno e lascialo riposare per 15-20 minuti. Questo passaggio aiuta a renderlo più elastico.
4️⃣ Forma e cuoci: Stendi l’impasto con un matterello fino allo spessore desiderato. Puoi cuocerlo in padella antiaderente per ottenere piadine o focacce veloci, oppure in forno a 200°C per circa 15-20 minuti se vuoi un risultato più croccante.
🍽️ Suggerimenti per Servire e Conservare:
✨ Servi caldo con un filo d’olio e spezie per un gusto irresistibile.
✨ Usalo come base per pizza aggiungendo pomodoro e mozzarella prima di infornarlo.
✨ Prepara panini farciti con formaggio, verdure grigliate o affettati.
✨ Conservalo avvolto in un canovaccio per mantenerlo morbido, oppure congelalo per averlo sempre pronto!
