Una manciata di erba cipollina tritata
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di panna acida o yogurt bianco
Istruzioni:
Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolarla al dente, sciacquarla sotto l’acqua fredda e lasciarla raffreddare completamente.
Mentre la pasta cuoce, preparate gli altri ingredienti:
Tagliare a dadini il prosciutto e il cetriolo.
Grattugiare il formaggio e i ravanelli (utilizzando una grattugia a fori grossi).
Scolare il mais.
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