Involtini di cavolo e verdure e salsa piccante alla maionese

Mescolare bene e cuocere fino a quando le verdure saranno tenere.
Trasferite il composto in una ciotola e lasciatelo raffreddare.
Preparare gli involtini:
Aggiungi 1 uovo al composto raffreddato per aiutarlo ad aderire.
Inumidire la carta di riso, disporre al centro il composto di cavolo cappuccio e arrotolare.
Friggere gli involtini:
Scaldare l’olio in una padella e friggere i panini fino a doratura su tutti i lati, mescolando di tanto in tanto per evitare che si brucino. Friggerli per circa 8 minuti.
Incontrare:
Mescola 2 cucchiai di maionese con 1 cucchiaio di salsa piccante per preparare una salsa da immersione.
Gustate gli involtini di cavolo con la salsa.
Suggerimenti per servire
Servir como aperitivo o snack.
Abbinatelo ad una fresca insalata per un pasto leggero.
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