Involtini di pollo, bacon e ranch

3. Disporre le fette di mozzarella sul tappetino da forno in silicone. Cuocere per 5-7 minuti finché il formaggio non bolle e i bordi non sono dorati.
4. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per circa un minuto finché non è ancora flessibile ma abbastanza freddo da poter essere maneggiato.
5. Distribuire il composto di pollo, bacon e salsa ranch lungo un bordo di ogni fetta di mozzarella. Arrotolare strettamente, con la cucitura rivolta verso il basso.

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