Involtini di Prosciutto, Formaggio e Funghi: Un’Esplosione di Sapori in Ogni Boccone!
Introduzione
Gli involtini di prosciutto, formaggio e funghi sono un antipasto irresistibile che unisce il gusto saporito del prosciutto, la cremosità del formaggio e il sapore avvolgente dei funghi. Perfetti per un aperitivo sfizioso o un antipasto elegante, questi involtini si preparano in pochi minuti e conquistano tutti con la loro combinazione di consistenze e sapori. Scopri come realizzarli facilmente a casa!
Ingredienti
🔸 Per 4 persone:
8 fette di prosciutto crudo o cotto
150 g di funghi champignon o porcini
150 g di formaggio a pasta filante (mozzarella, provola o scamorza)
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sale e pepe
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
1 cucchiaio di burro (se cotti in padella)
1 cucchiaio di pangrattato (se cotti al forno)
