Scopri come preparare gli involtini di cavolo cappuccio con salsiccia con procedura passo passo e suggerimenti. Se vi è piaciuta questa ricetta, provate anche il Risotto cavolo cappuccio e salsiccia e la Padella con cavolo cappuccio e salsiccia.
Come fare gli involtini di scamorza e verza
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Passo 1
Sbollentare le foglie di verza in acqua salata per 3 minuti. Scolateli e, una volta raffreddati, eliminate la parte centrale dura, facendo attenzione a non romperli1.
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2° passo
Sbucciare la cipolla e tritarla grossolanamente2.
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Passaggio 3
Rosolare la cipolla con due cucchiai di olio extravergine di oliva3.
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Passaggio 4
Quando il sugo sarà pronto, aggiungere la salsiccia sbucciata e sgusciata4.
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Passaggio 5
Cuocere la salsiccia per 10-15 minuti, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare5.
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