1. Taglia le estremità delle zucchine e affettale nel senso della lunghezza, ottenendo delle fette sottili.
2. In una padella antiaderente, griglia le fette di zucchina per circa 1-2 minuti per lato, fino a quando diventano morbide ma ancora sode. Trasferiscile su un piatto e lasciale raffreddare leggermente.
3. Spalma una piccola quantità di formaggio spalmabile su ogni fetta di zucchina.
4. Aggiungi una fettina di prosciutto crudo su ciascuna fetta di zucchina con il formaggio.
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