Ingredienti:
2 zucchine medie
160 g di tonno in scatola al naturale (ben scolato)
100 g di ricotta light (o formaggio spalmabile leggero)
1 cucchiaio di capperi (opzionale)
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di pangrattato integrale
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
Succo di limone (opzionale)
Procedimento:
1. Preparare le zucchine:
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