Ingredienti:
1 lb di carne macinata
2 cipolle grandi tagliate sottili
2 cucchiai di burro
1 cucchiaino di zucchero
1/2 tazza di brodo di manzo
2 cucchiai di salsa Worcestershire
1 cucchiaino di foglie di timo fresco (o 1/2 cucchiaino di timo essiccato)
Sale e pepe a gusto
4 fette Gruyère o formaggio svizzero
4 panini per hamburger
1 spicchio d’aglio, tritato (facoltativo per i panini al burro all’aglio)
Burro aggiuntivo per i panini
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