Indicazioni:
Caramella le cipolle:
In una grande padella a fuoco medio, sciogli il burro.
Aggiungi le cipolle a fette e lo zucchero. Cucinare e mescolare occasionalmente fino a quando le cipolle non saranno caramellate e dolci, circa 20-25 minuti. Deglassa la padella con una spruzzata di brodo di manzo se le cipolle iniziano ad attaccarsi.
Preparate gli hamburger Patty:
Condisci la carne macinata con sale, pepe e salsa Worcestershire.
Forma la miscela in 4 paté di uguale dimensioni.
In una padella separata o alla griglia, cuoci gli hamburger al livello di doneness desiderato.
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