Per il Ripieno:
100 g di noci
60 g di zucchero (per le noci)
125 g di albicocche secche
60 g di zucchero (per le albicocche secche)
Per la Finitura:
1 uovo per spennellare
Il Processo Creativo: Passo dopo Passo
La Magia dell’Impasto
Inizio il mio viaggio culinario mescolando 100 g di burro ammorbidito con 90 g di zucchero e un pizzico di sale in una ciotola capiente. Utilizzo una spatola per creare un composto liscio e vellutato, lavorando con passione fino a ottenere una consistenza cremosa.
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