Passaggio 7: Combinare gli ingredienti
Aggiungi lentamente il composto di yogurt al composto di albumi, mescolando delicatamente per garantire una consistenza omogenea.
Passaggio 8: Completare la torta
Versa il composto combinato nella teglia contenente l’impasto preparato. Riprendi l’impasto freddo dal frigorifero e spezzettalo con le mani, quindi stendilo uniformemente sopra il composto.
Passaggio 9: Cottura e rifinitura
Metti la teglia nel forno e cuoci a 180°C per 40-50 minuti, o fino a quando la torta diventa dorata. Non preoccuparti se la torta lievita durante la cottura; questo è normale. Lascia raffreddare completamente la torta prima di aggiungere gli ultimi ritocchi. Puoi cospargere dello zucchero a velo o aggiungere condimenti a piacere.
