16 g di zucchero vanigliato
500 g di mascarpone freddo (o 500 g di panna acida staccata!)
300 g di crema di formaggio fredda
400 g di panna acida fredda (20-30% di grassi)
Seguite attentamente le istruzioni per ottenere una crema morbida e vellutata, fondamentale per dare il tocco finale alla torta PANCHO.
Attrezzatura da Cucina Necessaria
Assicuratevi di avere a disposizione:
Una teglia da 28Γ18 cm o una pirofila rotonda da 26 cm
Fruste elettriche o un mixer
Ciotole di varie dimensioni
Una spatola per mescolare
Stampi per dolci
Carta da forno
METODO DI PREPARAZIONE:
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