Preparare la crema: mettere tutti gli ingredienti in una ciotola profonda (tranne la panna acida) e sbatterli con l’aiuto del mixer ad alta velocità, fino ad ottenere una composizione che assume la forma di una frusta. Dopodiché incorporare anche la panna acida.
Assemblare la torta: adagiare la crema con la frutta e i pezzetti della parte superiore. Abbiamo aggiunto 4 strati di crema e 3 strati di frutta e i quadratini superiori.
Lasciare idratare la torta in frigorifero per circa 4 ore.
Successivamente, toglilo dal frigorifero e stacca il modulo. Decoralo con le briciole rimanenti dal bancone.
Porzionate la torta ottenuta e gustatela con molto piacere!
Vi auguriamo buon appetito con i vostri cari!
Conservazione e Abbinamenti
La torta PANCHO è deliziosa fresca, ma può essere conservata in frigorifero per alcuni giorni. Copritela con pellicola trasparente o mettetela in un contenitore ermetico.
Per un’esperienza culinaria completa, abbinate questa torta a una tazza di caffè robusto o a un vino dolce da dessert.
