Per dare al pollo una consistenza deliziosamente cremosa, segui questi passaggi:
Preparazione del Pollo: In una padella, riscalda l’olio d’oliva e rosola la cipolla e l’aglio. Aggiungi il pollo cotto e tagliato a pezzetti e rosola fino a ottenere una doratura uniforme. Spegni il fuoco.
Creazione del Composto di Purea: In una ciotola, mescola acqua, farina di frumento, crema di cipolla in polvere e latte in polvere fino a ottenere una miscela omogenea.
Aggiunta al Ripieno: Riaccendi il fuoco e versa il composto nella padella con il pollo. Mescola finché non si forma una crema densa e cremosa. Trasferisci il ripieno in un contenitore e lascia raffreddare.
Aggiunta degli Ingredienti Finali: Una volta raffreddato, aggiungi provolone, olive, uvetta, mais, prezzemolo, piselli e carote al ripieno. Mescola bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Assemblaggio della Torta
Preparazione della Teglia: Fodera una teglia con della plastica, lasciando abbastanza spazio sui lati per chiudere successivamente la torta.
Strato di Pane: Rivesti il fondo della teglia con fette di pane senza crosta, tagliandole se necessario per coprire uniformemente lo spazio.
