La migliore ricetta del pane alla banana con noci tostate e uvetta

Incorporate le banane schiacciate e l’estratto di vaniglia finché non saranno ben amalgamati.
Mescolare gli ingredienti secchi:
In una ciotola separata, sbatti insieme la farina, il bicarbonato di sodio e il sale.
Mescolare insieme:
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Unire le noci tostate e l’uvetta.
Cucinare:
Versare l’impasto nella tortiera preparata e livellare la superficie.
Cuocere in forno preriscaldato per 60-70 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
Freddo:
Sfornare e lasciare raffreddare il banana bread nella padella per circa 10 minuti.
Trasferire il pane su una griglia per farlo raffreddare completamente prima di affettarlo.
Suggerimenti per il servizio:
Servire tiepido con una noce di burro.
Servire con frutta fresca o un ciuffo di yogurt a colazione.
Abbinatelo ad una tazza di caffè o tè per uno spuntino pomeridiano.