Consigli di cucina:
Usa banane mature con macchie marroni per il miglior sapore e dolcezza.
Per tostare le noci, stenderle su una teglia e cuocerle in forno a 175°C (350°F) per circa 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Assicurati che le uova e il burro siano a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione e una migliore consistenza.
Benefici nutrizionali:
Banane: forniscono potassio, fibre e dolcezza naturale.
Frutta a guscio: ricca di acidi grassi omega-3, proteine e antiossidanti.
Uvetta: aggiunge dolcezza naturale e è una buona fonte di ferro.
Informazioni nutrizionali:
Contiene: latticini, uova e frutta a guscio.
Opzione senza glutine: può essere resa senza glutine sostituendo la farina multiuso con una miscela di farine senza glutine.
Magazzinaggio:
Conserva il pane alla banana avanzato in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni.
Per una conservazione più lunga, avvolgere saldamente il pane nella pellicola trasparente e congelarlo per un massimo di 3 mesi. Scongelarlo a temperatura ambiente prima di servire.
