Consigli di cucina:
Assicuratevi che il burro si sciolga e si raffreddi leggermente prima di aggiungerlo al composto per evitare che l’uovo si strapazzi.
Per un sapore di limone più intenso, aggiungete all’impasto un cucchiaino di succo di limone fresco.
Benefici nutrizionali:
Avena: ricca di fibre e buona per la salute del cuore.
Mandorle: ricche di grassi sani, proteine e vitamina E.
Mirtilli rossi: ricchi di antiossidanti e vitamine.
Scorza di limone: fornisce vitamina C extra.
Informazioni nutrizionali:
Contiene frutta a guscio (mandorle).
Senza glutine (se si utilizza avena certificata senza glutine).
Suggerimenti per la conservazione:
Conservare i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di una settimana.
Possono anche essere congelati per un massimo di 3 mesi. Scongelare a temperatura ambiente prima di servire.
