La Pasta Frolla agli Spinaci: Un Capolavoro Culinaro da Provare

2 cipolle
1 ciotola di ricotta
Mezzo bicchiere d’olio
Istruzioni Dettagliate
Preparazione dell’Impasto
Iniziate preparando l’impasto. In una ciotola, mescolate un bicchiere di acqua tiepida, un bicchiere di latte caldo, un cucchiaino di lievito istantaneo e un cucchiaino di zucchero. Mescolate bene per sciogliere il lievito e lo zucchero.
Aggiungete mezzo bicchiere d’olio e iniziate a incorporare gradualmente la farina setacciata, aggiungendo anche il cucchiaino di sale. Continuate a mescolare fino a ottenere un impasto medio duro che non si attacca alle mani.
Mettete l’impasto su un piano di lavoro e lavoratelo fino a ottenere una consistenza liscia.
Riponete l’impasto in una ciotola dell’impastatrice, aggiungete l’olio rimasto e coprite con pellicola trasparente e un canovaccio pulito. Lasciate lievitare a temperatura ambiente finché l’impasto non raddoppia di volume (circa 30-40 minuti).