Setacciare la farina e il lievito direttamente sulla miscela liquida. Mescolare delicatamente con una spatola fino a ottenere un composto liscio e privo di grumi. Assicurarsi di non mescolare eccessivamente per mantenere la leggerezza dell’impasto.
4. Versamento nella teglia:
Preparare una teglia rettangolare o quadrata foderata con carta forno. Versare l’impasto uniformemente sulla teglia, livellando la superficie con una spatola.
5. Refrigerazione:
Coprire la teglia con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno 4 ore o, ancora meglio, durante la notte. Questo passo è cruciale per garantire la consistenza leggera e soffice del dolce senza l’uso del forno.
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