Perché amerai questa ricetta
Ingredienti semplici : realizzati con ingredienti di base come farina, uova, latte e zucchero, non richiedono particolari accorgimenti.
Crema pasticcera cremosa : il ripieno vellutato di crema pasticcera alla vaniglia è ricco, liscio e assolutamente irresistibile.
Crosta di pasta sfoglia : una crosta dorata e burrosa tiene insieme tutti gli ingredienti in modo meraviglioso.
Personalizzabile : aggiungi scorza di limone, cannella o cioccolato per un tocco in più.
Perfetto per ogni occasione : elegante quanto basta per le celebrazioni, ma anche umile per il divertimento quotidiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per 8–10 persone
Per la pasta frolla:
2 tazze di farina per tutti gli usi
1/2 tazza di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di sale
1/2 tazza di burro non salato , freddo e tagliato a cubetti
2 tuorli d’uovo grandi
1/4 di tazza di latte intero (più altro se necessario)
Per la crema pasticcera:
2 tazze di latte intero
1 bacca di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
4 tuorli d’uovo grandi
1/2 tazza di zucchero semolato
