Cosa ti serve
Prima di iniziare, assicurati di avere a portata di mano tutti gli utensili necessari:
Una teglia da forno di 20 cm x 26 cm (7,9 pollici x 10,2 pollici).
Un pentolino per sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Una ciotola grande per mescolare l’impasto.
Una frusta elettrica o manuale per sbattere il burro.
Una spatola per mescolare l’impasto.
Carta da forno per rivestire la teglia.
Istruzioni passo dopo passo
Preparazione dell’impasto
Inizia sciogliendo i 200 g di cioccolato a bagnomaria. Assicurati che il cioccolato fuso non sia troppo caldo prima di lavorarci.
In una ciotola grande, sbatti i 250 g di burro fino a renderlo cremoso. Aggiungi gradualmente i 200 g di zucchero a velo, continuando a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
