Tempo totale: 2h55
Preparazione: 20 min
Cottura: 2h35
Numero di persone: 6
Ingredienti:
– 9 patate
– 3 melanzane
– 750 g di carne macinata
– 7,5 pomodori (+/- mezzo mattone di coulis di pomodoro)
– 1,5 cipolle
– Olio d’oliva (io lo prendo con il basilico)
– 45 g di burro
– 1,5 cucchiaino di cannella
– 1,5 cucchiaio di miele
– Noce moscata
– Pepe
– Sale
Per la besciamella:
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